Falsk lax röra
Här kommer ett recept jag slängde ihop första gången i påskas. Det kom att bli en favorit så den har hunnit hängt med på påsk tallriken, i bakad potatis och på hårt bröd. Smaskens till sista slicket!!
Falsk lax röra
Du behöver:
1 morot
Liquid smoke
1 dl äggfri majonnäs
1 dl soyayoghurt yoghurt eller ifraiche
2 msk röd tångrom
1/2 gul lök, finhackad
Massa dill
Salt och peppar
Börja med att hyvla moroten och lägg den i vatten i en kastrull. Salta vattnet rikligt och tillsätt ca 1-2 tsk Liquid smoke och lite dill. Låt koka ca 10-15 min lr tills moroten har en bra konsistens.
Blanda under tiden ihop resten av ingredienserna till röran.
Häll avmorötterna och låt svalna. Hacka upp i mindre bitar och släng i dom i röran.
Avnjut röran till vad som helst...så himla gott!!
