Falafel
Här kommer ett enkelt och gott recept på mina älskade falafel 😍 dock lite platta då jag tycker att det är mycket lättare och går snabbare!
Falafel
Ingredienser:
1 burk avrunna kikärter
1 hackad gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk spiskummin
1/2 dl hackad persilja
2 msk majsmjöl
1 msk rapsolja + olja till stekning
1 tsk sambal oelek
Salt och peppar efter smak
Mixa samtliga ingredienser och forma till biffar eller bollar. Stek i olja ca 2-3 min på varje sida! Så himla enkelt!
