Fransk potatissallad

Jag älskar fransk mat! Här har jag lagat en potatissallad på franska - Salade de pommes de terre.  

Salade de pommes de terre
 
Ingredienser
9 små potatisar 
Ca 2-3 dl haricots verts 
1/2 röd lök 
1,5 msk dijon 
1 liten hackad vitlöksklyfta
3 msk rödvinsvinäger 
3 msk olivolja 
Gräslök 
Salt och peppar 
 
Tvätta och koka potatisen i ca 20 min. Koka haricots verts ca 2-3 min. Blanda ihop övriga ingredienser till dressingen. Halvera potatisen o lägg dem i en skål med bönorna. Häll på dressingen och salta o peppra efter smak. 
 
Jag serverade min sallad tillsammans med en vego schnitzel 👌
 
Bon apetit!  
 
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

utanallting.blogg.se

Jag delar med mig av mina recept från mitt liv som vegan, gluten- och socker överkänslig.

RSS 2.0