Pumpa puré

Många amerikanska recept innehåller pumpa puré på burk den här säsongen på året. Jag har försökt att hitta puré på burk här i Sverige men utan resultat. Men pumpa puré är faktiskt inte så svårt att göra själv, det kräver bara lite tid. Jag hade en pumpa kvar sen halloween helgen som idag blev puré. Så här gjorde jag:
 
Pumpa puré 
1 pumpa 
 
 
Tvätta pumpan och skär den i mindre bitar. Ta bort alla kärnor. Behåll skalet på. Lägg på bakplåtsklädd plåt. Baka i ugnen i ca 1h, eller tills de är mjuka i 180 grader. 
 
 
Ta ut och låt svalna. Skala pumpan och lägg "köttet" i en skål. 
 
 
 
 
Mixa tills allt är blandat. 
 
 
Nu är din puré klar att användas! 
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

utanallting.blogg.se

Jag delar med mig av mina recept från mitt liv som vegan, gluten- och socker överkänslig.

RSS 2.0