Panerad tofu med världens godaste remouladsås
Den här rätten planerade jag efter såsen...eftersom man inte bara kan äta sås...eller?!
Du behöver till panerad tofu:
1 pkt marierad tofu
Ströbröd
kikärtsspad
Olja eller mjölkfritt smör till stekning
Gör såhär:
Dela och skiva tofun til 6 bitar. Doppa i spadet och i ströbröd.
Stek på medelvärme tills de har fått fin färg.
Till såsen:
1 dl äggfri majonäs
1 dl soja yoghurt (min favorit är Planti EKO)
2 msk senap
1 msk paprika krydda
2 tsk canjun krydda
2 tsk pepparrot
1 tsk vinäger
1 tsk hot sauce
1 pressad vitlöksklyfta
Blanda alla ingredienser till såsen.
Servera med potatis och grönsaker!