200g hasselnötter

15 torkade dadlar

2 mask vatten

2 msk kokos olja

1/2 tsk salt

 

Kör allt i mixer och tryck ut i en bakplåtsklädd form. Ställ in i frysen medan du gör freeze smeten.

 

2 dl yoghurt (jag använder Planti EKO)

Allt det tjocka i en kokosmjölksburk

100 g cashew blötlagda 1h

2 msk agave sirap

2 förp saffran, alltså 1g

 

Mixa allt och häll på nötbotten. Låt allt frysa minst 2h.

 

Toppa med frukt eller fikon.