Till middagen ikväll lagade jag ihop en nyttig soppa med sting! Här kommer receptet på den: 

 

2 dl gröna linser 

1 gul lök 

1,5 dl frysta ärtor 

6-8 potatisar 

1 liter vatten 

1 buljongtärning 

2 tsk curry 

1/2 tsk svartpeppar 

1 tsk salt 

Olivolja 

 

Stek löken något mjuk i oljan i en kastrull. Skala och dela potatisen i mindre bitar. Släng ner den i kastrullen. Häll på vatten, buljongtärning, linserna, ärtorna och alla kryddor. Låt puttra tills linserna och potatisen är klara. Servera något avsvalnad!