Bolognese med hetta

Äntligen är det maj! Här bjuder jag på ett lättlagat bolognese recept med hetta. Så himla gott på denna vackra vår dag! 

Du behöver: 
1 paket soja mince (torkad soja) 
1 burk krossade tomater 
1 buljongtärning 
1 krossad vitlök
1-2 tsk sambal oelek
Salt och peppar
2 dl soja yoghurt (jag använder den naturella från planti) eller imatfreiche
Någon god pasta..jag använde kikärtspasta 

Börja med att lägga soja mince i kokat vatten och låt dra ca 3-4 min. Häll ut den i ett durkslag och pressa ur vätskan. Stek sedan soyan med pressad vitlök och buljongtärning. Häll på tomaterna och sambal oelek efter smak, jag gillar min stark ☺ och salta och peppra. Häll på ditt val av yoghurt eller ifraiche. Voila! 

Servera med pasta och ev ketchup 😉





Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

utanallting.blogg.se

Jag delar med mig av mina recept från mitt liv som vegan, gluten- och socker överkänslig.

RSS 2.0