Vegansk korv med bröd
Igår satt jag o kikade på recept på pinterest och såg nått intressant. Så jag bestämde mig för att göra nått liknande. Det resulterade i det här:
Korven består av kokt morot! Yes...kokt morot!
Jag kokade hela morötter i saltat vatten tills jag med en sticka bedömde att den var klar. Sen i med den i ett korvbröd och dekorera med gotta...
Röran uppe på är gjord på konserverade ärtor o morötter, röd lök, tomater, dijon, curry, citron och lite imat fraiche. Men det var supergott med bara ketchup och senap oxå!
Smaklig måltid!
