Quinoa a la Mexico

Ikväll bloggar jag i pausen av Big brother, haha. Världens godaste quinoa panna kommer här! Yummy! 😋 
 
Quinoa panna 
 
1 avokado 
1 burk svarta bönor 
1 burk majs 
2 vitlöksklyftor 
1 näve hackade inlagda jalapeños 
Juice av 1 lime 
1 burk krossade tomater 
1,5 vatten
1 buljongtärning 
1 tsk chilipulver 
1,5 dl Quinoa 
Salt efter smak 
Olivolja
1 tsk kummin 
 
Blanda allt utom avokado och lime. Låt puttra på spisen tills quionoan är klar, ca 15-20 min. Servera med avokado och pressad lime. Vill du lyxa till det släng med lite nachochips ☺ 
 
Den här röran fungerar alldeles utmärkt som "färs" till tacos oxå!!! 

 
 
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

utanallting.blogg.se

Jag delar med mig av mina recept från mitt liv som vegan, gluten- och socker överkänslig.

RSS 2.0