Pasta Bolognese
Ikväll blev det pasta Bolognese gjord på linser. Det blev jättemumsigt! Blev en hel del matlådor över så jag får mumsa den till lunch imon med! Wiio!
Pasta Bolognese
Ingredienser :
Olivolja
1 gul lök, hackad
3 morötter, rivna
2 selleristjälkar, skivade
3 vitlöksklyftor, hackade
2 förp krossade tomater, gärna 1 med örter
1 msk tomatpuré
3 dl vatten
1 buljongtärning
2 dl röda linser
Oregano
Basilika, gärna färsk
Salt o peppar
Pasta
Gör såhär:
Stek löken i oljan. Släng i morötterna och sellerin o stek några minuter. Lägg i vitlök, krossade tomater, vatten, buljongtärning, tomatpuré, linser och kryddorna. Låt puttra tills linserna är klara ca 20 min. Koka pastan och servera med lins bolognesen.
URL: http://blogofphoto.webblogg.se
Mums!