Rotsaksgryta

Igår var det storm ute på eftermiddagen så jag tyckte att det skulle passa bra med en varm gryta till middag 😊
 
Rotsaksgryta
 
300 g quorn bitar
2 morötter
1 palsternacka
1 kålrot
4 stänger selleri
2 msk olivolja
1 purjolök
2,5 dl grädde (ta den du gillar bäst, jag använde kokos)
2 vitlöksklyftor
2 tsk dragon
salt och peppar
 
Skala och skär rotsakerna i lagom bitar och låt dom koka tillsammans med den skivade purjon och sellerin i ca 10 min. Häll bort vattnet och stek grönsakerna tillsammans med quorn bitarna och vitlöken i oljan. Häll på grädden och kryddorna och låt det gotta till sig i ca 10 min på låg värme. Varsågooo 👌🏼
 
 
 
 
 
 
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

utanallting.blogg.se

Jag delar med mig av mina recept från mitt liv som vegan, gluten- och socker överkänslig.

RSS 2.0